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本日もケーキが充実中!

今日も肌寒いー!

本日もケーキ、焼き菓子が充実しております!!
今日も作りました!
『アンコ&フレーズ パリブレスト』
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他にも
『桜のチーズケーキ』
『濃いガトーショコラ』
『抹茶のガトー』が出揃ってます。

そして!焼き菓子にはファーブルトンが出来上がりました!
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暖かいドリンクと一緒に身体を温めに来てください。

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# by kitocafe | 2017-03-25 13:08 | kitoのおやつ

レモンの行方

やっと!取り掛かりました。と、言っても大したことするわけじゃないのになかなか辿り着けなかったこと…。

大島の無農薬レモン、絶対に今年は塩レモンを作ろう!と思っておりました!今夏のモロッコ料理は一味違うはず!!
そして、まだあるレモンをシロップ漬けに。こちらは4月から季節のドリンクで出す予定しております!
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どちらもお楽しみにーー!!


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# by kitocafe | 2017-03-23 16:12

本日もケーキが沢山!

今朝も風の冷たさを感じましたねー。

昨日はランチタイムがバタバタしておりはましたが、本日はゆったりスタートです。

本日のおやつもたくさんの種類をご用意しております!
『桜のチーズケーキ』も出来上がっていますよー。
このチーズケーキは、桜風味のリキュールを入れたりするわけでもなく、桜の塩漬けを刻んで混ぜこんでいるので、口の中でふわっと味がする、という感じのものになっています。

こちらは『抹茶のガトー』です。
食べると濃い抹茶の味、そして後からホワイトチョコがふんわりと追いかけてきます。自家製あんこと生クリームでどうぞ!
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焼き菓子は
ピーナツバタークッキーを焼きました!
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お待ちしております!


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# by kitocafe | 2017-03-22 12:42 | kitoのおやつ