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最初で最後かもしれないタルト

梅雨入りをしてから涼しくて過ごしやすい日が続いていますね。

タルトはしっとりしたアーモンドクリームをたっぷり敷き詰めたものが食べたくなる。
そして、今回限りになるかもしれない?(笑)タルトを作りました。早い者勝ち!!
『八朔タルトとレモンクリームシュー』
八朔の実とアーモンドクリームをしっかり焼いて、その上に八朔ジャム、生クリームをのせ、さらにカスタード、レモンカードが入ったシューを上に!

そして、『gâteau chocolat salé』も作りました。
天日塩が結構効いてます!
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『N.Y.チーズケーキ』は定番で出していますよ。

明日も引き続き出しますよ〜。

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by kitocafe | 2017-06-13 17:30 | kitoのおやつ
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