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カテゴリ:展覧会・イベント( 132 )

【salon de the】まで2週間をきりました!

本日も晴天なり!
風が冷たくなってはきましたが、太陽が出てるとそれだけで気持ち良くなりますね。

さて、今月26日(日)に開催する
【salon de the】-昭和のケーキをテーマに-@kitocafeが、2週間をきりました!
ということで、試作の可愛いケーキを少しずつ紹介していけたらな、と思って…今日は今度の
-specialite スペシャリテ-になる、
“スワンシュー”です!
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これはブラックスワン。きっと昭和にはなかったですが、普通のスワンも勿論!出します。これがずらずら並んでるのを想像したら…あー可愛いっ!(笑)
こちらはあくまでも試作なので、当日は姿やクリームなど多少変わってるかもしれませんがよろしくお願いします。
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by kitocafe | 2017-11-13 15:58 | 展覧会・イベント

秋の『salon de the』開催のお知らせです!

今日は風が冷たいですが、晴れてくれたので嬉しいですね!
いよいよ10月も明日で終わり…。
ここまでくると、年末までが早い…

と、その前に!!まだまだと思いがちですが、約1ヶ月後の11月26日(日)に
秋の【salon de the】を開催します!
また、可愛くて素敵なチラシを作ってもらいました!
今回のテーマは『昭和のケーキ』
最近は見かけない懐かしくて可愛いケーキを並べようと思っていますので、今からおやつタイムの予定に入れておいてください。(笑)
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by kitocafe | 2017-10-30 13:54 | 展覧会・イベント

7th Anniversary!

おはようございます。
本日、12日でkitocafeは7周年を迎えることができました!
ここまであっという間、ようやくスタート地点に立ったような…立ててるのかな??(笑)これも、日頃来てくださるお客様、そして色々な方々に支えられてここまできました。
まだまだこれからです!
1人になってからの毎日が嵐のように過ぎ去っていってるのですが、やりたい事ややってみたいことが沢山あり、気付いてもらえてないかもしれないですが、(笑)実は、少しずつそこに向かってじわじわやっていたりするんです。
やってる間に、他にもやりたいことが出てきてしまうので終わりはないのですが…。(笑)

初心を忘れず、そして、お客様の笑顔と「美味しかった。」という言葉を心の片隅に置いて、また言ってもらえるよう、感謝の気持ちを忘れずにこれからも日々精進していきたいと思っています。

さて!本日から14日(土)までの3日間、数量限定でスペシャルデザートプレートを出します!

【タルトタタン+ロールケーキ+バニラ
アイス&ラムレーズン+季節の果物】
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紅玉りんごを使ったタルトタタン。りんご好きにはたまらないタルトタタン。
そして、ロールケーキはkitocafeオープンの時から出しているケーキ。
最近は頻繁に出していないので、ファンの方へ。そして初心に思い返すように。(サイズはデザートプレートように少しかえています)
お待ちしております!

これからもよろしくお願いします!!

昨日は、焼き菓子の詰め合わせのご予約を承りました。本日、焼き菓子もございます。
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by kitocafe | 2017-10-12 12:13 | 展覧会・イベント

今週末17日(日)は伊丹に出張しますよ〜。

屋久島から帰ってきて4日目。
ようやく自分の流れが戻ってきました。笑。
初日からありがたいことに団体様のご予約が入りドタバタ…
その中でもちゃんとケーキもランチも出してますよ〜。笑。

本日焼き上げました「無花果の焼きタルト」それと、「黒糖コーヒーチーズケーキ」の2種ご用意しております。
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※オーブンに入る前。無花果が甘くて美味しです!

さて!余韻にもうしばらく浸っておきたいのですが、今週末の9/16(sat).17(sun)に兵庫県伊丹市の猪名野神社にて開催される「日本麻フェスティバルin伊丹」の17日(日)にkitocafeの焼き菓子を持って行くことに急遽!決まりました!ものすごい量は持って行きませんが、お近くの方、(勿論、京都、関西の方)麻フェスに興味がある方、お待ちしておりますねー!
ということで、日曜まで仕込みをせっせとしたいと思います。



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by kitocafe | 2017-09-14 13:41 | 展覧会・イベント

9月は出張カフェ+夏季休暇

8月ももうわずかで終わりますね。

9月は今までだと、残暑を耐え忍ぶだけだったのですが、今年は違います!(笑)
出張カフェ+夏季休暇で屋久島へ行かせてもらいます!! 

お店は9/7(木)〜9/10(日)までお休みで、
9/11(月)は12:00〜営業とさせていただきます。
念願の!屋久島初上陸!
お店をして2年目?にkitocafeで靴の展示販売をしてくれたponponさんとトシバウロンの縁で今回この話が出ました。
こちらのイベント↓で出張カフェさせてもらいます。屋久島へ行って食材も現地調達して作ろうと思ってます!ドキドキワクワク。

9/9 屋久島(栗生)
ポンポンのためし展
&
なゆた/ゼロキチ/トシバウロン 、九州を吸収ツアーライブ
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by kitocafe | 2017-08-22 15:45 | 展覧会・イベント

『山を歩いて森カフェへ』無事に終了しました!

昨日開催された『山を歩いて森カフェへ』、無事に終了しました!
初めての出張salon de the で、どれぐらい準備したら良いのかとかもわからず作っていきましたが、ケーキも焼き菓子もほぼ!完売しました。
沢山のお客様が来てくださり、与謝野の方々とのお喋りをして、過ごしやすい気候にも恵まれ、いつもとはまた全然違う環境でさせてもらい、楽しくて嬉しい1日になりました。本当にありがとうございます!
森の木漏れ日の中でお客様がケーキにコーヒーなどを飲んで過ごされてる姿を見て、勝手に顔には笑顔が…

そして、誘ってくれた与謝野へ移住した友人のエグカフェ。与謝野の暖かい人たちの中で頑張っている姿を見れて、人柄をまた実感することができましたー。参加させてくれてありがとう!

立て続きにあったイベントもしばらくこの後はないので、ちょっと気の抜けた今日でしたが(笑)営業していましたよ。
また美味しい事、楽しい事が出来たらなー、と思ってます!
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by kitocafe | 2017-05-22 16:27 | 展覧会・イベント

21日(日)は『山を歩いて森カフェへ』

1週間をきりました!
21日(日)に与謝野で開催される
『山を歩いて森カフェへ』
なにやらどんどん楽しそうになってきていますよ!
子連れで来られる方は、大人もお子様も楽しめますねー!!
我が子も連れて行く予定をしております。遊び続けて看板息子にはならないんだろうなぁ〜。。(笑)息子にはかなり楽しめる場所なはず!

kitocafeも当日に持っていくケーキや焼き菓子の仕込みにそろそろ入りますー!楽しみにしておいてくださいね。しかし、持ち運びの移動というものが初になるので、とんだハプニングが起こらないかドキドキです。
でも、美味しいものをお届けできるようにしますねー。

週間天気予報を見てたら、晴れそうですね!!
皆様のお越しをお待ちしておりまーす!

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by kitocafe | 2017-05-16 15:26 | 展覧会・イベント

21日(日)は与謝野まで出張『salon de the』します!

ゴールデンウィークがあけてから、それまでバタバタしていたランチタイムも、少しゆったりした感じになって過ごしやすくなっています。
そして、気がつけば、次のイベントが近づいてきていました!!
kitocafeの『salon de the』として、初となる出張です!
しかも与謝野へ!生菓子を提供するにはギリギリの時期ですが、やる場所は与謝野の森の中、と言うことで涼しいみたいです。来られるお客様は、その場所まで一時間ほどの山登り?をして山の緑を浴びながら、到着して生菓子やエグコーヒーのドリンク、そして、ワークショップやら、色々体験できるようになっています。緑の中でカフェ、贅沢ーー!
この日のために道を整備したりしてくださっています!
少し遠出に、ちょっといいぐらいの距離、21日(日)は与謝野まで足を伸ばしてみてください。
https://www.facebook.com/events/248982352174897/?ti=icl
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by kitocafe | 2017-05-10 14:40 | 展覧会・イベント

『salon de the 』始まってますよー!

salon de the 始まってますーー!
オープンから早速お客様が来てくださったりして、嬉しい事にイートインだけでなく、焼き菓子も生菓子も少しずつ旅立っていってます!

フランス、ブルターニュ地方の焼き菓子もたくさん、生菓子は色とりどり、キラキラしてますよ!

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by kitocafe | 2017-04-30 13:39 | 展覧会・イベント

30日(祝・日)は『salon de the』!

おはようございます!本日29日(祝・土)はお店は定休日でお休みです。が、明日30日(日)はついに!やってきました!
『salon de the』1日限定で普段のカフェ時間ではなかなかできない宝石箱のようなケーキや焼き菓子を店内に並べます!
その日にベストで食べてもらえるように、2~3日目が美味しい焼き菓子は昨日からどんどん焼いて焼いて、今日も朝からケーキを仕込んでいますよー。

マドレーヌのおへそがいい感じにぽっこり!! 
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猫も美味しい匂いに何かおこぼれがないかしばらく作業を見てましたよ。笑
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ガレットブルトンヌも焼きました。
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まだまだこれだけじゃありませんよー。


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by kitocafe | 2017-04-29 05:49 | 展覧会・イベント