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カテゴリ:kitoのおやつ( 133 )

生憎の雨

本日もオープンしています!

寒さが急にやってきましたね。秋が深まっていってることを肌で感じる朝。

焼き菓子が美味しく思えるこの季節。

お店の焼き菓子コーナーは賑やかに皆様のご来店を今か今かと待っていますよ(笑)
take outもできるので、家でほっこりする相手にいかがですか?
勿論店内で食べていただくこともできます。
kitocafeのcoffeeとも相性が良いのでオススメです!
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by kitocafe | 2016-10-25 11:32 | kitoのおやつ

まだまだ盛りだくさん!

salon de the から一夜明けた今日、イベント続いてた?ぐらいに焼き菓子が盛りだくさん、通常営業の時もこのコーナーを焼き菓子で並べたいな、て思っていたことが今実現しています(笑)
ショーケースにもまだ嫁にでるのを待っているケーキたちがスタンバイしております。

本日のケーキは
・N.Yチーズケーキ
・オレオチーズケーキ
・パンプキンパイ
・アップルパイ
・チェリーパイ
・キャロットケーキ
・濃いガトーショコラ
・ピーカンタルト
と、8種類もございます!!

焼き菓子、ケーキ、take out もできますので、お待ちしております!!
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by kitocafe | 2016-10-24 14:08 | kitoのおやつ

渋皮煮からのモンブランー!

お茶タイムに出来上がりました!
「大人のモンブランタルト」
この前の栗を渋皮煮にして、早速作ってみました。
タルト生地はエスプレッソ風味でアーモンド生地にもラムにつけた渋皮煮を刻んでいれてます。
シャンティーの中は食べてから発見してください!!マロンクリームにもラムが入っているので、大人の味になっています。
今だけの贅沢タルト、いかがですか?
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by kitocafe | 2016-10-08 15:23 | kitoのおやつ

久しぶりの秋晴れ!

久々の晴天ですが、なかなかの暑さになりましたね。

本日は『フレッシュプルーンとバナナの焼きタルト』が焼き上がっています!
アーモンド生地の中にバナナを埋め込み、そして、その上に生のプルーンをのせて焼きました。
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そして、明日にはベリーのチーズケーキが登場しますよ。生地の底にブルーベリーと赤すぐりをぽとん、ぽとん、と落としています。お楽しみに!
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by kitocafe | 2016-09-27 15:30 | kitoのおやつ

本日も焼きあがっています。

朝晩涼しくなってきましたが、日中の暑さがまだ続きますね。
でももう秋。栗も出てきたし…あぁ、楽しい秋!食欲の秋!
夏も好きですが、焼き菓子への意欲が湧くこの季節も好きなんです。

本日、『プルーンの焼きタルト』焼きあがっていますよ。
もちろん生のプルーン!まだアーモンド生地とこの酸味が良い感じですね。
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お待ちしております!


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by kitocafe | 2016-09-10 14:03 | kitoのおやつ

焼き菓子販売しています。

『citoion quatre-quarts』
レモンのバターケーキ
『oatmeal&karens cookeis』
オートミールとカレンズのクッキー

今回、レモンのバターケーキは3つだけの販売でしたが、すでに2つお嫁に行きました。
手土産にも良いサイズですのでいかがですか?

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by kitocafe | 2016-09-09 14:07 | kitoのおやつ

ワクワクする焼き菓子の型

とてもゆっくりした日。

新しいサイズの型や焼き菓子の型を沢山頂く機会がありました!見るだけでウキウキワクワク。秋からの焼き菓子が楽しみです!

まずは、小さいサイズの
『シトロンキャトルキャール』
可愛い顔してオーブンからでてきたー。
グラスアローを着飾って…
美味しくなるのを1日待って…お待ちしております!

そして、ザクザクの
オートミールとカレンズのクッキーも焼きました。
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by kitocafe | 2016-09-08 16:17 | kitoのおやつ

秋を感じた今朝

雨が降って少し風が涼しくなり、秋を感じたので、初秋に食べたくなる「無花果の焼きタルト」を焼き上げました!

アーモンド生地にはアールグレイの茶葉を混ぜ合わせました。無花果と合う香りです。

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by kitocafe | 2016-08-27 15:16 | kitoのおやつ

新作タルトの登場です!

残暑の厳しい日が続きますね。
でも、夕方になると、涼しい風が吹いて、空を見上げれば、なんとなく秋の空になりつつあるなぁ、と思えます。

さて、久しぶりに新作タルト作りました!
「パイナップル&レモンのタルト」
タルトのアーモンド生地の上にレモンクリームを絞り、その上にコンポートしたパイナップルをのせました。そして、ミントティーのゼリーをアクセントに。

まだまだ日中は暑いので爽やかタルトでもいかがですか?
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by kitocafe | 2016-08-24 14:01 | kitoのおやつ

暑いですね。。。

毎日暑い日が続いていますね。
毎朝、近くの御所の蝉が賑やかにお喋りしています。

本日、
「すももの焼きタルト」焼きあがっています!
「ガトーショコラオランジェ」
「N.Y.チーズケーキ」もございます。
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季節のドリンク、赤紫蘇ジュースやピンクのクリームソーダーもあるので、避暑しにいかがですか?
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先日、自家製グラノーラも作りました。
今回は少量だったので、嬉しいことにその日に完売いたしました。
ぜんかいとは少し具材を変えて、押し麦と、あと、甘味には米飴を使用してみました。押し麦にしたので、歯ごたえがいい感じ!
ドライフルーツもその時によって少し変えたりしています。
じわじわファンが増えてきていて嬉しいな。
近々新たに作りますねー。
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by kitocafe | 2016-07-22 14:19 | kitoのおやつ