ブログトップ

kitocafe

kitocafe.exblog.jp

本日20日(土)は、諸事情によりランチ(14:30close)までの営業とさせていただきます。

おはようございます。朝から雨で、気温もぐっと下がって寒くなりましたね。雨はもう上がったので、良かった。


本日、お知らせしていましたが、諸事情により、ランチ(14:30close)までの営業とさせていただきます。


短い時間となりますが、よろしくお願いします。



亀岡のベジボートさんの無農薬かぼちゃで温かいポタージュスープ準備しておきますー。

d0232002_09401810.jpg



[PR]
# by kitocafe | 2018-10-20 09:38

本日も『無花果とアールグレイの焼きタルト』焼きあがってます

今日のランチはゆっくりでした。

窓から入ってくる風が心地よいです。


本日も焼きあがっています。

『無花果とアールグレイの焼きタルト』

今回は少し小ぶりの無花果だったので、中央のとこにも無花果をのせています。

だからなんだかたっぷりに感じますね。


明日に向けてN.Y.チーズケーキを仕込んでいます。

焼きに低温でじっくり約2時間かけるN.Y.チーズケーキ。

それで、ベイクドなのにしっとり、レアチーズのような滑らかさになります。

焼きあがった後は一晩冷蔵庫で寝かせますので、明日お楽しみに!


と言いながらですが、明日は諸事情によりランチまでの営業(14:30close)とさせていただきます。


よろしくお願いします。


ランチの時間でもカフェもしていただけますよ。


d0232002_15331379.jpg





[PR]
# by kitocafe | 2018-10-19 15:30 | kitoのおやつ

本日、2種類のタルト焼いていました。

本日も沢山のお客様に来ていただきありがとうございました!


事後報告になりましたが、本日のタルト2種類焼いてました。

『タルトタタン風タルト』

『無花果とアールグレイの焼きタルト』

焼いていてよかった。

2つともあと残りわずかになりました。


閉店までもう少しですが、いかがですか?お持ち帰りもできますよ。

d0232002_16381939.jpg


[PR]
# by kitocafe | 2018-10-18 16:36 | kitoのおやつ